Receta de S'mores de hojaldre con chocolate caliente
Ingredientes
- Leche200 Ml
- Chocolate negro150 g
- Canela1 Pizca
- Nata o crema200 Ml
Preparación de la Receta
- Extiende la hoja de masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada
- Con un cuchillo o cortapastas, corta 8 rectángulos iguales
- Si quieres que tus s'mores tengan forma de empanadilla, también puedes cortar 8 círculos. Marca con el tenedor la masa de hojaldre en el centro.
- Coloca los rectángulos en la cesta de la airfryer, dejando espacio entre ellos para que el hojaldre suba bien
- Cocina a 180ºC durante 7-9 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
- Pasado ese tiempo, ábrelos con un cuchillo de sierra por la mitad. Coloca una onza de chocolate, pon la tapa y coloca un malvavisco en la parte superior.
- Coloca los s'mores en la cesta de la airfryer y cocina a 180ºC durante 3 minutos, hasta que estén dorados. Deja templar 2 minutos.
- Preparamos una bebida de chocolate para acompañar
- En un cazo calienta la leche, la nata y la canela
- Cuando rompa a hervir, añade el chocolate y disuelve bien fuera del fuego
- Sirve acompañado de los s'mores