Receta de Rollito de salmón ahumado relleno de chatka o cangrejo
Ingredientes
- Chatka30 g
- Eneldo1 Ramita
- Huevas de trucha o salmón2 g
- Loncha de salmón1 Unidad
- Pan Tostado1 rebanadas
- Mezcla de chatka o cangrejo
- Cebolleta10 g
- Chatka50 g
- Clara de huevo picada20 g
- NataChorrito
- Queso Crema10 g
- Sal en escamas
- Mayonesa65 g
Preparación de la Receta
- Haremos un rollito con el salmón, relleno de la mezcla de Chatka o cangrejo
- Dándole forma de cilindro, pondremos sobre la tosta de pan recién horneado, terminamos con las huevas y la ramita de eneldo
- Damos brillo con una gota de aceite de oliva.