Receta de Revuelto de gramajo
Ingredientes
- Jamón cocido200 gr.
- Arvejas300 gr.
- Papas pay300 gr.
- Huevos6 Unidades
- Sal y Pimienta
- Crema de leche2 Cucharadas
Preparación de la Receta
- Cortar el jamón cocido en tiras y dorarlo en una sartén con manteca
- Agregar las arvejas integrándolo con el jamón y apagar el fuego
- Incorporar la mitad de las papas pay revolviendo para terminar de integrar
- En un bol mezclar los huevos con la crema de leche
- Llevar esta mezcla a la sartén junto a la preparación anterior y cocinar hasta que esté cocido