Receta de Quiche de Cebolla y Queso de Cabra
Ingredientes
- Azúcar moreno1 Pizca
- Cebolla caramelizada en conserva100 grs
- Huevos2 Unidades
- Nata líquida100 miliitros
- Frambuesas8 Unidades
- Placa de masa brisa1 unidad
- Queso de Cabra1/2 Pieza
- Sal y Pimientac/n
Preparación de la Receta
- Colocar la masa brisa en un molde apto para el horno y hornear ligeramente unos minutos.
- Batir los huevos con la nata y salpimentar.
- Incorporar la cebolla caramelizada a la mezcla de huevos y vertir sobre el molde.
- Terminar con un par de medallones de queso de cabra y las frambuesas.
- Hornear a 200 ºC durante unos 15 minutos.