Receta de Pudding egipcio
Ingredientes
- Crema75 Ml.
- Azúcar Negro1 cda.
- Almendra rallada1 cda
- Canela1 Rama
- Leche150 Ml.
- Leche Condensada1 cda
- Croissants2 Unidades
- Pistacho molido1 cda
- Canela En Polvo1 cdita.
Preparación de la Receta
- Precalentar el horno a una temperatura de 250ºC.
- Hervir en una cacerola la leche con la canela en rama y la cucharada de leche condensada
- Dejar que infusione todo.
- Luego, cortar los croissants a mano en trozos pequeños y dejarlos en un bol apto para horno
- Espolvorear los pistachos molidos, la almendra rallada y canela en polvo.
- Verter la leche hervida sobre los croissants troceados
- Incorporar también la crema sobre la mezcla
- Espolvorear con azúcar moreno y gratinarlo en el horno.
- Servir caliente.