Receta de Pudding con chips de chocolate
Ingredientes
- Manteca75 g
- Brioche cortado en rojadas1 Unidad
- Chips de ChocolateCantidad necesaria
- Crema de leche225 Ml.
- Huevos3 Unidades
- Leche335 Ml.
- Azucar3 cdas.
- Para acompañar:
- Helado de vainilla o nata montada
Preparación de la Receta
- Para comenzar, enmantecamos un molde con manteca. Luego, hacemos lo mismo con las rodajas de brioche por una cara.
- Colocamos las rodajas de brioche en el molde con el lado untado en manteca hacia arriba.
- Por otro lado, en un bol, batimos los huevos con la crema, la leche y el azúcar. Vertemos la mezcla sobre el brioche y terminamos con los chips de chocolate.
- Llevamos a un horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos.
- Servimos el pudding acompañado de helado de vainilla o crema montada.
- TIP :
- El brioche se puede sustituir por panettone, pan duro o magdalenas.