Receta de Provoletas de queso de cabra con tomates cherries
Ingredientes
- Tomillo frescoCantidad necesaria
- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- Queso provolone de cabra1.5 kg
- SalCantidad deseada
- Tomates cherries500 g
Preparación de la Receta
- Cortamos 1 queso provolone de cabra de 1, 5 kilos en 15 rodajas y llevamos a una plancha de hierro alimentada a brasas de leña.
- Rociamos con aceite de oliva y damos vuelta cuando estén doradas.
- Agregamos los tomates cherries en mitades con aceite de oliva a la plancha
- Condimentamos con sal y los cocinamos durante 1 minuto.
- Los servimos con las provoletas doradas
- Terminamos con aceite de oliva y tomillo fresco.