Receta de Provoleta
Ingredientes
- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- Queso Provolone10 kg
- Orégano frescoCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Cortamos un queso provolone en discos de 1, 5 cm (7 unidades) y llevamos a una plancha de hierro con aceite de oliva a fuego suave.
- Cuando comience a fundirse el queso damos vuelta y condimentamos con orégano fresco picado y aceite de oliva.
- Cocinamos durante 2 minutos más y retiramos del fuego.
- Rociamos con aceite de oliva y servimos.