Receta de Sopa de Papa y Puerro
Ingredientes
- Papas6 Unidades
- Puerro1 Unidad
- Agua800 cc
- Mantequillac/n
- Nata agria1 cda
- Pastilla o cubo de caldo1 Unidad
- Perejilc/n
- Sal y Pimientac/n
Preparación de la Receta
- Freír el puerro picado en la mantequilla.
- Cortamos las papas en rodajas y añadir a la cazuela.
- Cubrir con agua y añadir la pastilla de caldo.
- Cocinar hasta que la papa esté lista. Cuando la papa empieza a romperse esta lista.
- Servir y decorar con perejil picado y la nata agria.