Receta de Postre de frutas
Ingredientes
- Azúcar moreno50 g
- Barquillos/galletitas8 Unidades
- Canela1 Rama
- Pera1 Unidad
- Kiwis2 Unidades
- Frambuesas8 Unidades
- Hojas de mentaCantidad necesaria
- Plátano1 Unidad
- Naranja1 Unidad
- Vermouth rojo400 Ml.
- Manzana1 Unidad
- Fresas12 Unidades
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- Colocamos el azúcar, la rama de canela, cuatro hojas de menta, el vermouth y la piel de la naranja sin la parte blanca, en una cacerola al fuego
- Llevamos a ebullición hasta que el azúcar se haya disuelto y retiramos
- Reservamos hasta que enfríe
- Luego, cortamos las frutas
- Manzana, la pera, las fresas, los kiwis, el plátano, la naranja en pequeños trozos.
- Emplatamos todas las frutas junto con las frambuesas enteras en copas altas
- Para terminar
- Agregamos la mezcla de vermouth y decoramos con la galletita o barquillo y una hoja de menta.
- Servimos