Receta de Postre de Durazno
Ingredientes
- Hojas de mentac/n
- Crumble
- Azucar100 Gramos
- Harina 0000200 Gramos
- Mantequilla100 Gramos
- Nueces100 Gramos
- Relleno
- Almíbar de durazno70 c.c.
- Azucar180 Gramos
- Duraznos en almibar800 Gramos
- Gelatina sin sabor14 Gramos
- Queso Crema200 Gramos
Preparación de la Receta
- Crumble
- Precalentar horno a 190° C.
- Mezclar harina, azúcar, nueces y mantequilla hasta formar un arenado
- Llevar al horno en una placa hasta que tengan una consistencia crocante
- Relleno
- Batir en licuadora los duraznos con azúcar, queso crema y la gelatina sin sabor hidratada con el jugo del almíbar
- Agregar en los recipientes elegidos una base de crumble y el relleno.
- Armado
- Llevar a la heladera hasta que la gelatina tome consistencia y agregarle una hojita de menta para decorar