Receta de Postre de Almendra
Ingredientes
- Aceite de girasolCantidad deseada
- Almendras Tostadas
- Azúcar Glas15 g
- Canela molida5 g
- Agua de azahar10 g
- Aceite De Oliva30 g
- Harina de trigo400 grs.
- Anís5 g
- Sal5 g
- Hebras de azafrán8 Unidades
- Semillas de sésamo100 g
- Mantequilla15 g
- MielA gusto
Preparación de la Receta
- En un tazón, mezclar la harina, el aceite de oliva, el azúcar glas, el agua de azahar, la mantequilla, la sal y el azafrán.
- Triturar el anís, las semillas de sésamo y las almendras tostadas
- Luego, añadir al tazón.
- Diluir la levadura en un chorrito de agua caliente, incorporar al tazón y mezclar con el resto de los ingredientes.
- Amasar y añadir un poco de agua, de ser necesario
- Una vez que se forma la masa, darle primero forma de bola y después estirarla
- Cortar en tiras o en rectángulos.
- Freír en abundante aceite de girasol
- Retirar y escurrir bien, para luego bañar en miel y espolvorear con más sésamo.