Receta de Polos de Mango y Yogur
Ingredientes
- Cucharada de jarabe de arce o miel1 cda
- Leche de coco125 miliitros
- Leche1 Chorrito
- Mango troceado congelado500 Gramos
- Yogur griego sin azúcar1 Taza
Preparación de la Receta
- Poner el mango congelado y la leche de coco en un robot de cocina y triturar bien.
- Si no está suficientemente dulce podemos añadir un poco de sirope de arce.
- Llenar una tercera parte de los moldes y meter en el congelador durante unos 30 minutos.
- Esto evitará que las capas se mezclen.
- Añadir al yogurt griego el sirope de arce y mezclar bien
- Retirar los moldes del y añadir una capa de yogur
- Volver a ponerlos en el congelador durante otros 30 minutos.
- Retirar del congelador y agregar la capa de mango restante.
- Congelar de nuevo durante varias horas
- Para desmoldar
- Ponerlos bajo un chorro de agua tibia hasta que desmolden bien.