Receta de Pollo con queso haloumi y miel

Pollo con queso haloumi y miel

Ingredientes

  • Aceite De Oliva1 cda
  • Pechugas de pollo2 Unidades
  • Miel1 cda
  • Queso haloumi150 g
  • Ralladura de limón1 cda
  • Rúcula
  • Tomillo limonero fresco6 Ramas
  • Higos Frescos2 Unidades

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, cortamos el queso en cuatro rodajas gruesas.
  • Luego, en una fuente para horno colocamos las dos pechugas de pollo enteras con el queso.
  • Agregamos por encima la ralladura de limón y las ramas de tomillo.
  • Por otro lado, en un bol, preparamos la salsa mezclando la miel y el aceite de oliva.
  • Luego, agregamos la salsa al pollo y lo llevamos a un horno  precalentado a 180ºC durante 18-20 minutos.
  • Servimos el pollo y el queso con una ensalada de rúcula y los higos cortados en cuartos.  
  • Para comenzar, cortamos el queso en cuatro rodajas gruesas.
  • Luego, en una fuente para horno colocamos las dos pechugas de pollo enteras con el queso.
  • Agregamos por encima la ralladura de limón y las ramas de tomillo.
  • Por otro lado, en un bol, preparamos la salsa mezclando la miel y el aceite de oliva.
  • Luego, agregamos la salsa al pollo y lo llevamos a un horno  precalentado a 180ºC durante 18-20 minutos.
  • Servimos el pollo y el queso con una ensalada de rúcula y los higos cortados en cuartos.