Receta de Pizza de zanahoria
Ingredientes
Preparación de la Receta
- Pelar, cortar en trozos y procesar zanahorias.
- Mezclar en un bowl con huevos, sal, pimienta y unir.
- Agregar harina leudante de a poco hasta formar una pasta compacta y maleable.
- Rociar la base de un molde circular con aceite y acomodar la masa hasta los bordes para que quede lisa y pareja.
- Cocinar en horno a 200ªC hasta tener la base crocante.
- Retirar del horno, cubrir la superficie con salsa de tomates, muzarella rallada por encima y devolver el molde al horno hasta fundir el queso.
- Terminar con aceitunas verdes fileteadas, hojas de albahaca y un hilo de aceite de oliva.