Ingredientes
- Peras rellenas
- Avellanas tostadasCantidad necesaria
- Queso Parmesano50 grs.
- Peras4 Unidades
- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- Sal y PimientaA gusto
- CibouletteCantidad necesaria
- Queso Azul200 grs.
Preparación de la Receta
- Precaliente el horno a 200° c
- Corte las peras al medio, y con la ayuda de un sacabocados há gales un hueco no muy profundo
- Luego córteles apenas una base para que queden bien paradas en la fuente de horno
- Desgrane el queso Azul con las manos y colóquelo en un bol junto con la ciboulette y las avellanas tostadas picadas
- Salpimiente
- Rellene las peras con la mezcla
- Rocíe con un poco de aceite de oliva y queso Parmesano
- Lleve a horno fuerte durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén gratinadas.