Receta de Peras al Vino Blanco

Name: Peras al Vino Blanco
Yield: 2
Ingredients: Azafrán c/n A gusto; Agua 1 Taza; Azucar 1/2 Taza; Canela c/n A gusto; Esencia De Vainilla c/n A gusto; Limón para su jugo 1/2 unidad; Miel 1 cucharadas medianas; Peras 4 Tazas; Nueces 1/2 Taza; Vino Blanco 3/4 Litros; Yogurt Natural 200 Gramos

Julieta Oriolo

Ingredientes

Azafránc/n A gusto
Agua1 Taza
Azucar1/2 Taza
Canelac/n A gusto
Esencia De Vainillac/n A gusto
Limón para su jugo1/2 unidad
Miel1 cucharadas medianas
Peras4 Tazas
Nueces1/2 Taza
Vino Blanco3/4 Litros
Yogurt Natural200 Gramos

Preparación de la Receta

Llevar a una olla vino blanco, azúcar, agua y azafrán.
Calentar a fuego medio hasta que se disuelva bien.
Pelar las peras, retirar el carozo y cocinarlas en el almíbar unos 8 / 10 minutos.
Mezclar en bol aparte yogurt natural con esencia de vainilla, miel, canela rallada y nueces tostadas.
Servir las peras cocidas salseadas con su almíbar y la preparación de yogurt.
Decorar con más nueces picadas.

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