Receta de Peras, echalotes y langostinos

Name: Peras, echalotes y langostinos
Yield: 4
Ingredients: Colas de langostinos 20 Unidades; Peras 3 Unidades; Aceite De Oliva Cantidad necesaria; Ajo 3 Dientes; Sal y Pimienta A gusto; Echalotes 6 Unidades; Romero y tomillo Cantidad necesaria

Juliana Lopez May

Ingredientes

Peras, echalotes y langostinos
Colas de langostinos20 Unidades
Peras3 Unidades
Aceite De OlivaCantidad necesaria
Ajo3 Dientes
Sal y PimientaA gusto
Echalotes6 Unidades
Romero y tomilloCantidad necesaria

Preparación de la Receta

Precaliente el horno a 200° c
Corte las peras en seis partes conservando la piel
Corte las echalotes en mitades, aplaste los ajos y coloque todo en una placa para horno
Agregue romero, tomillo, oliva, sal y pimienta y lleve a horno fuerte por 20 minutos
Incorpore los langostinos ya limpios y desvenados y vuelva la placa al horno por 7 minutos más.

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