Receta de Pastel de Cacao
Ingredientes
- Azucar350 grs
- Cacao al 78%200 grs
- Huevos4 Unidades
- Esencia De Vainilla8 grs
- Harina de trigo150 grs
- Mantequilla250 grs
- Salc/n
Preparación de la Receta
- En batidora cremar mantequilla pomada y azúcar.
- Una vez cremados los ingredientes agregar huevos, esencia de vainilla y continuar trabajando.
- Incorporar el chocolate derretido, seguir mezclando, condimentar con pizca de sal y de a poco agregar harina. Seguir mezclando hasta integrar.
- Llevar la preparación a un molde desmontable enmantecado y enharinado.
- Cocinar en horno a 180 °C por 40 minutos.