Receta de Pasta salteada con anchoas, ajos y nueces
Ingredientes
- Spaguetti150 g
- SalA gusto
- Ajos tiernos2 Dientes
- Perejil1 Ramillete
- Chile1 Unidad
- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- Nueces50 g
- Anchoas1 Lata
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- Hervimos la pasta en abundante agua salada.
- Luego, en una sartén, sofreímos los ajos cortados en rodajas gruesas.
- Mientras tanto, picamos el chile y las nueces y los añadimos a la sartén
- Añadimos un poco del agua de cocción de la pasta
- Seguidamente, agregamos las anchoas enteras, sofreímos unos minutos e incorporamos la pasta a la sartén
- Rehogamos
- Terminamos el plato espolvoreando perejil picado y regando con una chorrito de aceite
- Servimos.