Receta de Pasta frola de aceite
Ingredientes
- Azúcar100 gr
- Aceite80 gr
- Esencia de vainilla
- Huevos2
- Harina Leudante350 gr
- Dulce de membrillo400 gr
Preparación de la Receta
- Batir los huevos junto con el aceite, la vainilla y el azúcar
- Sumar harina e integrar bien
- Separar la masa en 2 partes una para la base y otra para las tiras
- Forrar un molde desmontable con la parte separada para la base y reservar.
- Pisar el membrillo y acomodar sobre la masa.
- Hacer unas tiritas con la masa restante, espolvorear harina sobre la mesada y estirar.
- Colocar las tiritas y pegar en los bordes.
- Espolvorear las tiras con azúcar impalpable.
- Cocinar en horno precalentado 170º entre 15/2 0minutos o hasta que la masa este dorada.
- Retirar y enfriar antes de servir.