Receta de Pasta a la Diabla con Camarones
Ingredientes
- Camarones cristal500 grs
- Cebolla blanca1/4 unidad
- Chile árbol2 Unidades
- Dientes de ajo2 Unidades
- Limon1 unidad
- Mantequilla30 grs
- Pasta corta500 grs
- Perejil picado2 cdas
- Salsa de tomate600 cc
- Pimienta negra molidac/n
- Queso Parmesano Rallado100 grs
- Salc/n
- Aceite De Oliva100 cc
Preparación de la Receta
- Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal.
- Sofreír en aceite de oliva el ajo en rebanadas y la cebolla picada.
- Incorporar el chile de árbol y sofreír.
- Integrar los camarones, luego sazonar con sal y pimienta.
- Verter la salsa de tomate, el perejil picado y un poco de aceite de oliva.
- Retirar un chile de la preparación.
- Incorporar la pasta cocida y escurrida a la salsa.
- Agregar mantequilla y jugo de limón.
- Montaje
- Servir la pasta y terminar con aceite de oliva y parmesano rallado.