Receta de Papines al romero
Ingredientes
- Ajo4 Dientes
- Sal y PimientaA gusto
- Romero fresco3 Ramas
- Aceite De Oliva100 cc
- Papines andinos1 k
Preparación de la Receta
- Hierva los papines con su piel en abundante agua y sal durante 15 minutos
- Cuele, deje enfriar y corte al medio.
- En una sartén caliente con aceite saltee los ajos junto con las ramas de romero y las papas.
- Salpimiente a gusto y cocine hasta que las papas tomen un agradable color dorado.
- Presentación
- Sirva en una fuente.