Receta de Panqueque Con Dulce De Leche

Ingredientes

Mezclar en licuadora huevos, esencia de vainilla, sal, leche y harina hasta tener una masa lisa.
Agregar sobre plancha rectangular grande manteca caliente y esparcir por toda la superficie.
Añadir la mezcla de masa hasta cubrir toda la base.
Cocinar hasta dorar y que la masa se despegue.
Dar vuelta y seguir cocinando a fuego sueve.
Agregar abundante dulce de leche repostero y enrollar.
Espolvorear con azúcar y con una espátula caliente quemar hasta caramelizar el azúcar y servir.