Receta de Pancake estilo norteamericano
Ingredientes
- MantecaCantidad necesaria
- Leche1/2 L
- Bicarbonato o levadura química2 cditas.
- Huevos2 Unidades
- Harina200 g
- SalCantidad necesaria
- Nueces de Macadamia6 Unidades
- Plátanos/Bananas2 Unidades
- MielA gusto
Preparación de la Receta
- En primer lugar, vamos a preparar la masa de los pancakes. Para ello, en un bowl, mezclamos la leche, la harina, los huevos, el bicarbonato y añadimos una pizca de sal.
- Untamos una sartén con mantequilla y la llevamos al fuego. Volcamos un poco de masa para preparar el pancake y sobre ella colocamos unas rodajas de plátano/ banana.
- Luego, cocinamos vuelta y vuelta.
- Para el emplatado, colocamos los pancakes uno encima de otro y los cubrimos con miel y nueces de macadamia picadas.
- Servimos.