Receta de Pancake con huevo frito y panceta
Ingredientes
- Panceta ahumada60 Gramos
- Huevos2 Unidades
- MielA gusto
- MantecaA gusto
Preparación de la Receta
- Dorar en una sartén caliente sin materia grasa las fetas de panceta ahumada por ambos lados, reservar.
- Cocinar en sartén con manteca los huevos hasta que los bordes de la clara comiencen a dorarse.
- Servir 2 pancakes por porción con fetas de panceta crocante, un poco de miel por arriba de todo y terminar con 1 huevo frito en cada plato.