Receta de Panal de abejas ( bienenstich)

Name: Panal de abejas ( bienenstich)
Yield: 4
Ingredients: Manteca 60 g; Sal 1 cdita.; Esencia De Vainilla 1 Cantidad necesaria; Agua Cantidad necesaria; Huevo 1 Unidad; Azucar 50 grs.; Harina 200 grs.; Yemas de huevo 1 Unidades; Levadura 25 grs.; Leche tibia 80 cc; Azucar 1 cdita.; Manteca 100 g; Azucar 50 grs.; Almendras fileteadas 100 g; Miel 100 grs.

Hna. Bernarda

Ingredientes

Manteca60 g
Sal1 cdita.
Esencia De Vainilla1 Cantidad necesaria
AguaCantidad necesaria
Huevo1 Unidad
Azucar50 grs.
Harina200 grs.
Yemas de huevo1 Unidades
Levadura25 grs.
Leche tibia80 cc
Azucar1 cdita.
Relleno
Manteca100 g
Azucar50 grs.
Almendras fileteadas100 g
Miel100 grs.

Preparación de la Receta

En un bowl coloque la levadura, la leche y una cucharadita de azúcar
Mezcle y deje espumar.
En la mesada coloque, la harina en forma de corona, el azúcar, la manteca, sal y la levadura espumada.
Agregue el huevo, la yema de huevo, la esencia de vainilla y el agua tibia.
Amase hasta lograr una masa esponjosa que no se pega.
Estire la masa formando un rectángulo.
En una placa para horno previamente enmantecada coloque la masa.

Relleno
En un bowl bata la manteca blanda con el azúcar.
Agregue las almendras fileteadas y la miel.
Mezcle bien.

Armado
Cubra con el relleno la masa y deje levar.
Precaliente el horno a 160°.
Lleve al horno a cocinar durante 25 a 30 minutos aproximadamente.
Retire y deje enfriar.

Presentación
Sirva en porciones

Ver receta completa