Receta de Pan Relleno con Queso y Hongos
Ingredientes
- Champiñones1 Taza
- Ajo1 Diente
- Mantequilla100 grs
- Cebolla de verdeo1/2 Unidad
- Queso300 grs
- Tomillo1 cdita
Preparación de la Receta
- Rehogar un diente de ajo y la cebolla de verdeo cortada bien finita en un poco de aceite.
- Añadir los champignones cortados en láminas, junto con un poco de tomillo, sal y pimienta.
- Tomar un pan de campo, y hacerles unos cortes sin llegar hasta el final. Pincelar cada corte con mantequilla derretida y luego rellenar con el salteado de hongos.
- Colocar queso rallado por encima y llevar 10 minutos a horno, hasta que el queso se derrita.