Receta de Pan marroquí
Ingredientes
- Para el pan, utilizando un mismo recipiente:
- Harina integral70%
- Harina 000030%
- Levaduras2 cditas.
Preparación de la Receta
- Mezclamos las harinas, levadura y sal. Agregamos agua tibia, aceite de oliva y amasamos hasta obtener una masa lisa.
- Le damos forma al bollo, rociamos con agua y dejamos levar en placa espolvoreada con harina.
- Luego, dividimos la masa en 2 y le damos forma de círculos planos.
- Dejamos levar hasta que la masa vuelva.
- Cocinamos en horno a 180° por 15 minutos.