Ingredientes
- El fermento
- Levadura fresca50 g
- Azúcar1 Cucharada
- Agua
- La masa
- Azúcar1 Cucharada
- Aceite Neutro4 Cucharadas
- Agua tibia650 cc
- Mix de semillas tostadas1 Taza
- Harina integral1 k
- Sal
Preparación de la Receta
- Preparar el fermento disolviendo la levadura en agua tibia. Incorporar el azúcar y dejar levar hasta que espume. Incorporar a la harina el fermento de levadura
- Agregar el aceite, el azúcar, el mix de semillas y la sal por fuera. Mezclar todo y amasar hasta que quede suave. Dejar leudar durante 30’ o hasta que la masa duplique su tamaño
- Formar bollitos y colocarlos en una placa enmantecada. Dejar leudar nuevamente y llevar a horno medio durante 15’.