Receta de Pan de remolacha

Name: Pan de remolacha
Yield: 8
Ingredients: Remolacha 800 Gramos; Huevo 8 Unidades; Crema de leche 320 Centímetros cúbicos; Aceite de girasol 320 Centímetros cúbicos; Harina 0000 400 Gramos; Polvo para hornear 8 Cucharadas; Bicarbonato De Sodio 1 Cucharadita; Harina integral 400 Gramos; Avena 200 Gramos; Aceite de semillas de zapallo 200 Gramos; Semillas De Hinojo 100 Gramos; Queso feta 300 Gramos; Sal A gusto; Queso Parmesano 300 Gramos

Estefania Colombo

Ingredientes

Remolacha800 Gramos
Huevo8 Unidades
Crema de leche320 Centímetros cúbicos
Aceite de girasol320 Centímetros cúbicos
Harina 0000400 Gramos
Polvo para hornear8 Cucharadas
Bicarbonato De Sodio1 Cucharadita
Harina integral400 Gramos
Avena200 Gramos
Aceite de semillas de zapallo200 Gramos
Semillas De Hinojo 100 Gramos
Queso feta300 Gramos
SalA gusto
Queso Parmesano300 Gramos

Preparación de la Receta

Mezclar en un bol la avena, tomillo, semillas de calabaza y semillas de hinojo
Sumarle harinas (0000 – integral) , sal, bicarbonato de sodio y polvo para hornear
Agregar la remolacha (cocida al horno y hecha puré), los huevos, crema el aceite la miel y queso parmesano
Por último agregar el queso de cabra con mucho cuidado para que se noten los trozos. , volcar la mezcla en molde de pan previamente aceitado
Antes de cocinar espolvoreara algunos copos de avena y semillas de calabaza
Hornear a 180 grados por 40 minutos aproximadamente

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