Receta de Olivas marinadas

Name: Olivas marinadas
Yield: 8
Ingredients: Cebolla 1 Unidad; Aceitunas griegas 300 g; Uvas negras 250 g; Pimienta Cantidad necesaria; Aceite De Oliva Cantidad necesaria; Ajo 2 Dientes; Aceitunas negras 300 g; Orégano fresco 5 g; Ciboulette 5 g; Aceitunas verdes 300 g; Canela 1 cdita.; Naranja 1 Unidad; Semillas de hinojo 1 cda; Tomillo 5 g

Juliana Lopez May

Ingredientes

Cebolla1 Unidad
Aceitunas griegas300 g
Uvas negras250 g
PimientaCantidad necesaria
Aceite De OlivaCantidad necesaria
Ajo2 Dientes
Aceitunas negras300 g
Orégano fresco5 g
Ciboulette5 g
Aceitunas verdes300 g
Canela1 cdita.
Naranja1 Unidad
Semillas de hinojo1 cda
Tomillo5 g

Preparación de la Receta

Para comenzar
Descarozamos aceitunas negras
Luego, machacamos en un mortero ajo, cebolla, semillas de hinojo, pimienta y canela.
Picamos groseramente orégano, tomillo y ciboulette
Unimos todo en un bol con abundante aceite de oliva y un toque de zest de naranja
Reservamos
Retiramos las semillas a las uvas negras

Para terminar
Mezclamos aceitunas, aceite de oliva, uvas, hierbas y la preparación machacada
Reservamos en la heladera.

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