Ingredientes
- Almíbar
- Agua445 c.c.
- Azucar500 grs
- Limón para su jugo1 unidad
- Namuura
- Agua de azahar15 c.c.
- Azucar225 Gramos
- Leche tibia300 c.c.
- Manteca100 Gramos
- Polvo de hornear20 Gramos
- Sémola600 Gramos
Preparación de la Receta
- Enmantecar un molde y reservar.
- Mezclar sémola con azúcar y polvo para hornear.
- Agregar manteca derretida y amasar añadiendo leche.
- Extender sobre molde y hornear por 15 minutos a 170° C .
- Después de los 15 minutos sacar del horno, con el cuchillo marcar las porciones (en cuadrado o rombos) y colocar una almendra pelada por porción.
- Devolver al horno hasta que dore por 45 minutos.
- Al retirarlo, empapar en almíbar.
- Almíbar
- Calentar agua, jugo de limón y agregar azúcar.
- Cuando se disuelva dejar hervir 5 minutos y dejar enfriar.