Receta de Nabo marinado con jamón crudo
Ingredientes
- Brócoli150 g
- Jugo de Limón3 cdas.
- Nabo pelado400 g
- Jamòn crudo4 Fetas
- Sal
- Azucar1 cda.
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- Cortamos transversalmente el nabo pelado en mitades
- Luego en fetas de 2 mm de espesor y llevamos a un bol
- Salamos y mezclamos.
- A continuación, incorporamos las flores de brócoli pequeñas blanqueadas, las fetas de jamón crudo en tiras, el azúcar y el jugo de limón.
- Llevamos a heladera durante 1 hora.