Receta de Mug cake con helado, frutas y chocolate

Mug cake con helado, frutas y chocolate

Ingredientes

  • Azúcar moreno1 cda
  • Barquillos de chocolate8 Unidades
  • Barquillos de chocolate8 Unidades
  • Cacao en Polvo1 cda
  • Chocolate cobertura picado1 cda
  • Manteca2 cdas.
  • Yema de huevo1 Unidad
  • Harina4 cda
  • Hojitas de menta8 Unidades
  • Sal1 Pizca
  • Helado de chocolate200 g

Preparación de la Receta

  • Comenzamos mezclando la yema, el azúcar moreno, la harina, el cacao, la sal, el chocolate y la manteca derretida. Luego, colocamos la mezcla en una taza y cocinamos durante 1 o 2 minutos dependiendo del microondas y su potencia y el punto de cocción que cada uno quiera para el brownie.
  • Pasado el tiempo, en la misma taza, agregamos el helado, la fruta y el chocolate.
  • Para terminar, espolvoreamos con azúcar glasé y decoramos con una hojita de menta.