Receta de Muffins de Chocolate Blanco y Zanahoria
Ingredientes
- Harina2 Tazas
- Canela1/2 cda
- Chips de Chocolate1/4 Taza
- Huevos2 Unidades
- Esencia De Vainilla1 cdita
- Azucar1 Taza
- Mantequilla1/2 Taza
- Leche1/2 Taza
- Queso Blanco200 Gramos
- Sal1/2 cdita
- Zanahoria rallada1 Taza
Preparación de la Receta
- En un bol, mezclar harina, azúcar, sal, canela, chips de chocolate blanco y reservar.
- En otro bol, mezclar huevos, mantequilla pomada, queso blanco y esencia de vainilla, hasta integrar.
- Incorporar zanahoria rallada y agregar en este bol los secos reservados en 3 tandas.
- Una vez unida la mezcla, incorporar leche y mezclar.
- Llevar la preparación a muffinera con pirotines y llenar hasta completar.
- Cocinar en horno a 180 °C por 25 minutos.