Receta de Mousse de Chocolate Blanco
Ingredientes
- Cubierta
- Crema de lechec/n
- Nueces escarchadasc/n
- Pasta de avellanasc/n
- Mousse
- Chocolate blanco400 Gramos
- Crema de leche400 Gramos
- Crema montada100 Gramos
Preparación de la Receta
- Hervir crema de leche.
- Derretir el chocolate blanco con la crema de leche.
- Dejar reposar hasta que se funda y una vez que tome temperatura ambiente, llevar a la heladera a refrigerar.
- Batir para lograr más estructura sin hacerlo en exceso y agregar crema apenas montada y mezclar con movimientos envolventes.
- Servir en potes individuales y con crema de avellanas (mezcla de crema de leche y pasta de avellanas) y nueces azucaradas. Antes de consumir, llevar nuevamente a la heladera.