Receta de Morcilla, Huevo con Pesto y Pistachos
Ingredientes
- Pesto con Pistachos
- Sal gruesac/n A gusto
- Salc/n A gusto
- Aceite De Olivac/n A gusto
- Albahaca1/2 Atado
- Diente de ajo1 unidad
- Parmesano rallado50 Gramos
- Perejil10 Gramos
- Pistachos50 Gramos
Preparación de la Receta
- En mortero colocar pistachos, un puñado pequeño de sal gruesa, ajo y machacar hasta romper, agregar hojas de albahaca, perejil, queso rallado y seguir machacando hasta integrar agregando aceite de oliva de a poco hasta formar una emulsión, reservara hasta servir.