Ingredientes
- Aceite De OlivaCantidad deseada
- Habas1 Lata
- Jamon100 g
- Morcilla de cebolla1 Unidad
- Cebolla Morada1 Unidad
- SalCantidad deseada
- Trozos de mero4 Unidades
Preparación de la Receta
- Para las habas
- Cortamos la cebolla en brunoise y la salteamos
- Cuando esté cocida, le añadiremos las habas.
- Cuando estén blanditas, le añadimos la morcilla desmenuzada, rehogamos y fuera del fuego le pondremos las virutas de jamón
- Reservamos.
- Seguidamente, llevamos el mero salpimentado al horno precalentado a 180°C durante 10 minutos.
- colocamos el mero en el plato y le añ
- Adiremos encima las habas.
- Servimos.