Ingredientes
- Agua8 Tazas
- Aceitec/n
- Cacahuate pelado y picado finamente1 Taza
- Hojas de Maízc/n
- Piloncillo (trozos de panela)6 Unidades
Preparación de la Receta
- Hervir el agua junto con el piloncillo o panela hasta que se consuma el líquido
- Se debe poder ver el fondo de la olla.
- Pelar y picar los cacahuates.
- Vaciar el dulce en una parrilla para hornear bien untada de aceite.
- Extender el dulce con mucho cuidado con una pala de madera como si fuera una tortilla.
- Rociar encima el cacahuate picado y dejar enfriar un poco.
- Con las manos untadas de aceite, estirar y mover el dulce hasta que tome una consistencia similar a la de la plastilina.
- Tomar pequeñas porciones del dulce y darles la forma deseada
- Colocar las porciones sobre pequeñas hojas de maíz y dejarlas solidificar a temperatura ambiente.