Receta de MEDALLÓN DE MENTA

Name: MEDALLÓN DE MENTA
Yield: 15
Ingredients: Azúcar impalpable tamizada 300 gr; Miel 2 cucharaditas; Esencia de menta 3 Cucharadas; Agua Cantidad necesaria; Baño de repostería 500 gr

Hermana Verónica

Ingredientes

Azúcar impalpable tamizada300 gr
Miel2 cucharaditas
Esencia de menta3 Cucharadas
AguaCantidad necesaria
Baño de repostería500 gr

Preparación de la Receta

Colocar en un bol azúcar impalpable, miel, esencia de menta y revolver añadiendo un poco de agua hasta formar una masa.
Espolvorear la mesada con azúcar impalpable y estirar la masa.
Cortar con discos de 3cm aproximadamente y llevar a la heladera hasta que solidifiquen
Una vez fríos bañar en chocolate de repostería y dejar enfriar sobre papel manteca

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