Receta de Masitas de nueces

Masitas de nueces

Ingredientes

  • Manteca100 g
  • Sal1/2 cdita.
  • Nueces molidas30 g
  • Polvo de hornear1/2 cdita.
  • Harina175 grs.
  • Yema1 Unidad
  • Azucar impalpable75 grs.
  • Varios
  • Huevo batido para pintar 
  • AguaCantidad necesaria

Preparación de la Receta

  • Coloque todos los ingredientes sobre la mesada y mezcle fregando con las manos hasta lograr una arenilla.
  • De ser necesario para unir la masa agregue un poco de agua.
  • Una vez que logró una masa homogénea de forma de rollo separe en tres partes iguales y corte pequeñas porciones.
  • Luego a una de las partes de forma de bollitos chicos con ayuda de las manos, pase por huevo batido, por azúcar y coloque sobre una placa previamente enmantecada.
  • A la segunda parte de forma de bastones chicos y repita la operación anterior.
  • A la tercera parte de forma de nudo y repita la operación anterior.
  • Lleve a horno a 180° durante 15 a 20 minutos.
  • Retire del horno y deje enfriar.
  • Sirva en una bandeja para acompañar el té.
  • Nota : Se pueden guardar de 2 a 3 meses en un frasco.