Receta de Masitas de coco
Ingredientes
- Azucar150 grs.
- Coco rallado200 grs.
- Claras2 Unidades
- Varios
- Flores naturalesCantidad necesaria
- Cerezas confitadasCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Corte en cuartos las cerezas o la fruta abrillantada.
- Bata las claras a punto nieve consistente, con una batidora.
- Agregue el azúcar y bata unos minutos más.
- Retire la batidora e incorpore el coco rallado, mezcando suavemente.
- Sobre una placa enmantecada coloque pequeñas porciones con la ayuda de una cuchara.
- Coloque encima una cuarta parte de una cereza o fruta abrillantada.
- Cocine en horno suave durante 35 minutos.
- Presentación
- Acomode en un plato y decore con flores naturales.