Receta de Mascarpone al café
Ingredientes
- Azucar100 grs.
- Cafe200 cc
- Brandy30 cc
- Crema de leche150 cc
- Mascarpone300 grs.
- Almendras fileteadas100 g
- Varios
- Cacao amargo en polvoA gusto
Preparación de la Receta
- Tueste las almendras en el horno.
- En un bowl bata la crema de leche con el azúcar a punto chantilly.
- En un bowl mezcle el mascarpone con el brandy y el café.
- Incorpore la crema batida y las almendras tostadas.
- Presentación
- Vierta en copas y enfríe antes de servir.
- Espolvoree con cacao en polvo.