Receta de Mantecadas

Ingredientes

  • Aceite240 cm3
  • Azucar250 grs
  • Harina250 Gramos
  • Huevo250 Gramos
  • Leche125 cm3
  • Levadura en polvo5 Gramos
  • Polvo de hornear10 Gramos

Preparación de la Receta

  • En un tazón batir a mano, con la ayuda de un globo, los huevos con el azúcar durante un minuto.
  • Agregar leche y aceite mientras se continúa batiendo.
  • Incorporar harina, sal, levadura y polvo para hornear.
  • Una vez lista la mezcla libre de grumos servir la masa en moldes de mantecada preparados con capacillos de color rojo.
  • Llenar a medio centímetro del borde.
  • Hornear inmediatamente a 180° C durante 20 minutos aproximadamente.