Receta de Lasagna Mexicana
Ingredientes
- Cebolla1 Unidad
- Calabacines2 Unidades
- Choclo1 Taza
- Chile serrano3 Unidades
- Tomate1 Unidad
- Chile jalapeño3 Unidades
- Ajo1 Diente
- Pechuga de pollo1 Unidad
- Crema de leche1 Taza
- Queso Oaxaca300 grs
- Sal y Pimientac/n
- Aceite De Olivac/n
- Tortillas De Maízc/n
Preparación de la Receta
- Rehogar la cebolla y los chiles. Añadir el tomare primero, y luego la pechuga de pollo hervida.
- Pasar las tortillas por aceite sólo unos segundos.
- Colocar una capa de tortillas en una fuente profunda, colocar el relleno del rehogado. Cubrir con otra capa de tortillas, luego acomodar los calabacines en rodajas, el queso rallado y la crema de leche.
- Salpimentar y llevar a horno moderado por 15 minutos. O hasta gratinar.