Receta de Kushiage de Queso
Ingredientes
- Azucar1 cda
- Aceite1/2 Taza
- Fresas1 Taza
- Harina1 cda
- Pan Rallado2 cdas
- Queso chihuahua120 grs
- Salsa de soja1/4 Taza
Preparación de la Receta
- Salsa
- Licuar las fresas previamente lavadas y desinfectadas. Poner la salsa de soja, las fresas licuadas y el azúcar en una olla honda pequeña a fuego bajo. Cocer sin dejar de mover hasta que tome consistencia de salsa.
- Brochetas
- Batir el huevo en un tazón. Cortar el queso en cubos e insertar 3 en cada brocheta. Pasarlos por la harina, remojarlos en el huevo batido y pasarlos por pan molido. Freírlos en un sartén con aceite bien caliente hasta que queden dorados.