Receta de Tostada de Chantarela
Ingredientes
- Nata200 cc
- Echalote2 Unidades
- Harina2 cdas
- Hongos Chantarelas500 grs
- Mantequilla75 grs
- Queso västerbotten1 Pieza
- Rebanadas de pan4 Unidades
- LECHE ENTERA50 cc
Preparación de la Receta
- Freír echalote picado y los hongos en una sartén con matequilla.
- Añadir la harina y echar la nata y leche. Dejar que espese.
- Poner sal y pimienta a gusto.
- Tostar el pan en un sarten con mantequilla.
- Servir la rebanada de pan con los hongos y el queso rallado por encima.