Receta de Hummus
Ingredientes
- Aceite de Sésamo1 cda
- Comino en polvo1 cda.
- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- Ajo1 Diente
- Garbanzos cocidos200 g
- Pimentón dulce1 cda
Preparación de la Receta
- Colocamos los garbanzos, el ajo, el comino y el pimentón en una batidora o procesador.
- Trituramos y emulsionamos con el aceite de sésamo y aceite de oliva suave.
- Para terminar, emplatmos en un cuenco con un chorrito de aceite y pimentón y acompañamos con pan o grisines.