Receta de Hotcake

Ingredientes

  • Salc/n A gusto
  • Aceite Neutro1 cda
  • Azucar60 Gramos
  • Bicarbonato De Sodio1/2 cdita
  • Harina 0000300 Gramos
  • Huevo1 unidad
  • Leche350 c.c.
  • Para Acompañar
  • Arándanosc/n A gusto
  • Bananac/n A gusto
  • Granolac/n A gusto
  • Kiwic/n A gusto
  • Mielc/n A gusto

Preparación de la Receta

  • Mezclar leche, huevo y azúcar, hasta romper liga
  • Agregar bicarbonato, aceite, y harina, y mezclar hasta formar una mezcla homogénea.
  • Dejar reposar unos minutos
  • En una sartén enmantequillado, ir vertiendo la preparación con cucharon en tamaño de disco
  • Ir dando vuelta cuando comienza a hacer burbujas
  • Servir con granola, frutas y miel.